Garšvielas
Salvija, oregano, ķimenes, kurkuma, krustnagliņas vai lakrica utt., Tik daudz garšvielu, kas bagātas ar antioksidantiem, kas palīdz novērst sirds un asinsvadu slimības un noteiktus vēža veidus, cīnoties pret oksidatīvo stresu, kas ir palielināts hronisku slimību gadījumā.
Dažām garšvielām ir īpašas labvēlīgas darbības, piemēram, kanēlim, kas, domājams, pusi tējkarotes dienā samazina holesterīna līmeni un cukura līmeni asinīs. Fenugreek, garšviela ar anīsa garšu, tiek uzskatīta par tādām pašām īpašībām kā kanēlis.
Odrija Duljē