Brūnie rīsi
Mācību gada sākumā priekšroka dodama kompleksiem ogļhidrātiem, jo organismam to asimilācijai un sagremošanai nepieciešams ilgāks laiks nekā vienkāršajiem ogļhidrātiem, kas dod ilgstošu enerģiju. Brūnie rīsi un plašāk visi graudi ir bagāti ar kompleksiem ogļhidrātiem un satur arī daudz vitamīnu.